Über Wild Food Festival

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Als Europas Leitmesse lockt die JAGD & HUND jedes Jahr rund 80.000 internationale Besucher in die Westfalenhallen – Tendenz steigend. Der Bereich rund um Kulinarik und Wildbretzubereitung erfreut sich dabei in den vergangenen Jahren einem wachsenden Zuspruch.

Mit dem WILD FOOD FESTIVAL wird die Messe ab 2019 jetzt dieser hohen Nachfrage gerecht.

Show, Food & Expo – Besucher des WILD FOOD FESTIVALs erwarten:

  • ein kulinarisches Angebot an Köstlichkeiten
  • frische Produkte und Zutaten
  • kreative Rezeptideen
  • ein spannendes Bühnenprogramm rund ums Kochen
  • Workshops zum Thema Wild mit TV-, Sterne- und Spitzenköchen

Mit dem Angebot sollen neben Jägern auch gezielt Fans der guten Küche angesprochen werden. Dazu zählen auch die Besucher der FISCH & ANGEL, die mit ihrem Ticket gratis Zutritt zur traditionellen Westfalenhalle und somit zum WILD FOOD FESTIVAL erhalten.

Eindrücke vom WFF 2019

Unsere Köche

TICKETS

Das WILD FOOD FESTIVAL-Ticket können Sie bereits zum Preis von 5 Euro (Online & vor Ort) erwerben. Kinder bis einschließlich 13 Jahren haben freien Eintritt.

Mit der Teilnahme an einem Kochworkshop (Preisliste s. Workshops) können Sie selbstverständlich den gesamten Tag über auch alle anderen kulinarischen Highlights des WILD FOOD FESTIVALS in der Arena der Westfalenhalle genießen.

Online-Bucher aufgepasst!

Als kleinen Bonus, erhält jeder WILD FOOD FESTIVAL-Besucher, der sein Ticket vorab im Onlineshop bestellt, auf der Messe eine köstliche Gewürzmischung geschenkt. So lange der Vorrat reicht!

Hinweis

Tickets zum WILD FOOD FESTIVAL finden Sie im JAGD & HUND-Ticketshop. Denn als Teil von Europas größter Jagdmesse, ist das WILD FOOD FESTIVAL für alle Besucher der JAGD & HUND kostenlos.

EVENTS

Teilnehmerzahl pro Workshop: max. 20 Personen • Tickets sind in unserem Onlineshop erhältlich!

REZEPTE

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Medienpartner

HALALI ist mit Herzblut entstanden, aus tiefster Leidenschaft für Jagd, Natur und authentische Lebensart, ist unkonventionell und entsteht mit viel Hingabe und Herzblut. Eine Mischung aus aktuellen Reportagen über jagdrelevante Themen, Wildbiologie, spannenden Jagderlebnissen und umfangreichen Rubriken zu einer jagd- und naturverbundenen Lebensweise. Durch seine zeitgemäße Gestaltung, die großzügige und stilvolle Optik, einen gehobenen Sprachstil und den spannenden Mix aus Tradition und Moderne ist HALALI das Medium der kultivierten Jagd.

Jetzt entdecken unter: www.halali-magazin.de

Das Slow Food Magazin ist DIE Zeitschrift für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion und bewusste Ernährungsweise im deutschsprachigen Raum. Mit seinem hintergründigen und unterhaltsamen Themenmix aus Kulinarik und Geschmack, Kultur und Gesellschaft verbindet das Slow Food Magazin sechsmal im Jahr die Themen Genuss und Verantwortung.
Das Slow Food Magazin wird gemacht von und für Menschen, die bewusst genießen und diesen Genuss mit anderen Menschen teilen wollen.

Jetzt entdecken unter:
www.slowfood.de

Ein gutes Stück Wildfleisch oder heimisches Fischfilet auf dem Teller, gewürzt mit edlen Wildkräutern aus der Natur, abgerundet mit Feldsalat auf Himbeerdressing – und dazu einen alten Thalisker-Whisky oder ein kräftiges Bier – da läuft dem Genießer das Wasser im Mund zusammen. Und Freunde des Bio-Fleisches sowie Kräutern und Früchten aus heimischen Wäldern, gibt es zunehmend mehr … Genau hier setzt das neue „WILD-MAGAZIN“ an. Auf knapp 150 Seiten geht es rund um den wilden Genuss und Lebensfreude. Unterhaltsame sowie informative Reportagen, fantasiereiche sowie moderne aber auch fast vergessene Rezepte, Produktvorstellungen, Hintergrundgeschichten oder auch Portraits – all das macht „WILD-MAGAZIN “ zu einem modernen Lesevergnügen mit hohem Nutzwert und Suchtfaktor.

Jetzt entdecken unter: www.wild-magazin.de

FOOD & FARM ist das Magazin für eine genussvolle und bewusste Lebensweise! Es richtet sich 6 x jährlich an alle Genießer, die wissen wollen, woher ihre Lebensmittel stammen, was drin steckt und wie sie erzeugt wurden. Jede Ausgabe beinhaltet einen 20 seitigen Praxis-Teil mit tollen Rezepten und Tipps zu Eigenanbau, Ernte und Verarbeitung der selbst gezogenen Schätze.

Jetzt entdecken unter:
food-and-farm.com

RUHRGEBEEF

Das Grill- und Fleisch-Magazin aus dem Pott!

Besseres Fleisch, bessere Grills, bessere Restaurants. Wir schauen uns um – sind stetig auf der Suche – und finden exzellente Meisterstücke. Smokerware der Luxusklasse, Steakexperten, außergewöhnliche Rezepte zum Nachkochen, Burger der allerersten Liga und vieles mehr. Lest von Machern, Grill-Gurus und Fleisch-Sommeliers, die mit ihren Produkten und Ideen an ganz eigenen Meilensteinen arbeiten.

Mehr unter: www.ueberblick.de

FOOD AUSSTELLER

Monolith Grills,
WH.B50,
www.monolith-grill.eu

Bossmann Catering,
WH.A78,
www.bossmann-catering.de

Berndes Küche,
WH.B36,
www.berndes.com

Abonauten,
WH.B32

Beefer,
WH.A60,
www.beefer.de

Pistole Hardcore-Food,
WH.A60,
www.hardcorefood.de

Gourmet Wildmanufaktur,
WH.A72,
www.gourmet-wildmanufaktur.de

Mammut Catering,
WH.B42,
www.mammut-catering.de

cateringmanufaktur,
WH.A04,
www.cateringmanufaktur.com

Beelonia,
WH.A46,
www.beelonia.de

DAS WILD FOOD FESTIVAL BEGINNT IN ...

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